【大分の郷土料理】琉球(りゅうきゅう)のレシピ

料理

みなさん、こんにちは!yukkunです!

今日はブリのお刺身が安く手に入ったので、
地元を思い(?)郷土料理を作ってみようと思います。

直ぐに出来てしまう、ごはんのオトモに最高!
そして簡単な料理です!

それではレシピです~
(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾開け―目次!

材料

メインの材料
  • ブリのお刺身
  • 刻んだネギ
  • ごま
調味料
  • 砂糖  ・・・大さじ1
  • しょうゆ・・・大さじ1
  • お酒  ・・・大さじ1

作り方

①タッパーにお刺身のブリを入れます。

つまみが勿体なかったので、入れてみました 笑

②刻んだネギを入れ、調味料を入れて混ぜます。

刻んだ大葉を入れると美味しいです!

完成♪

 最後にごまをかけて完成です!

白ごはんにタレと一緒にかけて食べるのがオススメです!

お酒を使ってアルコールは飛ばしていないので、
食べた後の運転はしてはダメですよっ!!

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