ごぼう

料理

【大分のソウルフード】鶏飯

大分県のソウルフードとも言える鶏飯を作ります。鶏肉とゴボウを醤油ベースで煮詰めた具と煮汁をアツアツ炊き立てのご飯に混ぜ込みます。調達する材料は他県でも簡単に揃えることが可能なので、どこでも故郷を懐かしむことができますよー!
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