ニラ

料理

【ちゃちゃっと煮て玉子でとじるだけ】ニラ玉のレシピ

料理初心者にオススメな料理のひとつです。一般的な作り方の紹介です。お出汁でニラを煮て、卵でとじる。お出汁と言っても白だしを使うだけで、かつお節を茹でて…という工程はありません!時間が無く副菜が欲しい時、ニラと卵があれば簡単にできる料理のレシピとなっています。
料理

【ニンニク使いません宣言!】大葉入り餃子のレシピ

挽き肉とニラに大葉を加えて餃子を作ります。ニンニクをたくさん使用したいところですが、大葉の風味を感じにくいと思ったので、今回はニンニクを使いません!代わりにショウガをたくさん使用します!!休日など時間がある時に手作りで餃子を作ってはどうでしょうか?
料理

【スタミナ料理の鉄板】鶏レバーとニラの炒め物のレシピ

鶏レバーとニラともやしを使い、レバニラ炒めを作ります。レバーの臭みを取るのに牛乳につけると言った下処理があるため、正直めんどうです!しかし、鉄分豊富なレバーを食べれば、翌日は元気いっぱい!!活動的になれるかもしれません!!ぜひ「鶏レバーとニラの炒め物」にチャレンジしてみてください♪
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