料理

【ちゃちゃっと煮て玉子でとじるだけ】ニラ玉のレシピ

料理初心者にオススメな料理のひとつです。一般的な作り方の紹介です。お出汁でニラを煮て、卵でとじる。お出汁と言っても白だしを使うだけで、かつお節を茹でて…という工程はありません!時間が無く副菜が欲しい時、ニラと卵があれば簡単にできる料理のレシピとなっています。
料理

【あなたはつゆ無し派?つゆだく派?】親子丼のレシピ

作り方は鶏肉と玉ねぎと卵を使った普通の親子丼レシピ。「つゆ無し版」と「つゆだく版」で分量を区別して掲載しています。つゆが少ないから卵が固まる。つゆが多いから汁気が多くなってしまう。そんな悩みに関して、一つの目安となればと思い掲載しております。
料理

【野菜がたくさん摂れる!】ふわふわサラダオムレツのレシピ

キャベツ、トマト、ハム、チーズをフワフワなオムレツに包みました。黄色いオムレツの作り方、ふわふわにする秘訣を載せてます!
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