挽き肉

料理

【ニンニク使いません宣言!】大葉入り餃子のレシピ

挽き肉とニラに大葉を加えて餃子を作ります。ニンニクをたくさん使用したいところですが、大葉の風味を感じにくいと思ったので、今回はニンニクを使いません!代わりにショウガをたくさん使用します!!休日など時間がある時に手作りで餃子を作ってはどうでしょうか?
料理

【てりやきソースで蒸し焼き!】ナスのハンバーグはさみ焼きのレシピ

ナスでハンバーグをはさみ、てりやきソースで蒸し焼きにします。ベチャベチャにならないハンバーグの作り方のコツも掲載!ナスでハンバーグをはさむ作業は工作のようで楽しいです♪料理の自由研究にもいいかも?
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